Leinöl Bioland kaltgepresst

€5,99 €59,90/l

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Größe 100 ml 250 ml 3x 250 ml 5% 500 ml

Kaltgepresstes Leinöl aus deutscher BIOLAND-Leinsaat – mit bis zu 57 % Omega-3-Fettsäuren (ALA) und einem milden, nussigen Geschmack. Ideal für Joghurt, Müsli und Salate.

Lieferzeit
2-4 Werktage

Reich an Omega-3

100% Bio und Bioland

Hergestellt in Deutschland

Leinöl Gold Bioland – kaltgepresst aus deutscher BIOLAND-Leinsaat

Für unser Leinöl Gold verwenden wir ausschließlich goldene Leinsaat aus deutschem BIOLAND-Anbau. Die Saat stammt von zertifizierten Bioland-Betrieben in Deutschland und wird bereits vor der Verarbeitung auf Qualität geprüft – eine lückenlose Herkunft ist für uns Voraussetzung, kein Zusatzargument.

Gepresst wird in der Ölmühle Sauerland in Iserlohn: schonend, kalt und nahezu tagesaktuell zur Anlieferung der Saat. Das ist bei Leinöl kein Detail, sondern entscheidend für die Produktqualität – die enthaltenen mehrfach ungesättigten Fettsäuren reagieren empfindlich auf Licht, Wärme und Sauerstoff und verändern sich mit zunehmender Lagerzeit. Kurze Wege zwischen Ernte, Pressung und Abfüllung reduzieren diesen Qualitätsverlust.

Zusammensetzung

Leinöl zählt zu den ergiebigsten pflanzlichen Quellen für die Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA): Unser Leinöl Gold enthält bis zu 57 % Omega-3-Fettsäuren. Dazu gilt die nach EU-Health-Claims-Verordnung zugelassene Aussage: ALA trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g ALA ein.

Im Geschmack ist Leinöl aus goldener Saat milder und weniger kräftig als die klassische braune Variante. Es eignet sich dadurch besonders für Joghurt, Müsli, Porridge oder kalte Speisen. Aufgrund der hitzeempfindlichen Fettsäuren sollte Leinöl generell nicht zum Erhitzen oder Braten verwendet werden.

Von Natur aus enthält Leinöl außerdem Vitamin E sowie B-Vitamine.

Haltbarkeit 3-4 Monate

Bis zu 57 % Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure, ALA) pro 100 g. ALA trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g ALA ein.

100 % natives Leinöl aus kontrolliert biologischem Anbau (Bioland), kaltgepresst.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-012

Vielseitig einsetzbar für kalte Speisen: als Dressing für Salate, ein Esslöffel im Smoothie, beträufelt über gekochte Kartoffeln oder als tägliche Ergänzung zu Müsli und Quark. Für die tägliche Anwendung genügt bereits ein Esslöffel, zum Beispiel über dem Frühstück. Aufgrund der hitzeempfindlichen Fettsäuren sollte Leinöl nicht zum Erhitzen oder Braten verwendet werden.

Kühl und vor Sonnenlicht geschützt lagern und innerhalb von 2 Monaten nach dem Öffnen verbrauchen. Ungeöffnet und tiefgefroren lässt sich die Haltbarkeit um weitere 2–3 Monate verlängern.

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
Energie 3.760 kj / 898 kcal
Fett 100 g
Davon

gesättigte Fettsäuren 18,3 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 43,5 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 38,2 g
Kohlenhydrate 0,0 g
Davon

Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g

Lebensmittelunternehmer: Ölmühle Sauerland GmbH & Co. KG, Werkstraße 24, 58640 Iserlohn, Deutschland

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-012

Nettofüllmenge: je nach gewählter Größe

AUSGEWÄHLTE ROHSTOFFE

Warum goldene Leinsaat?

Die meisten kennen Leinöl als kräftiges, leicht bitteres Öl aus brauner Leinsaat. Goldene Leinsaat, auch Goldlein genannt, ist eine hellere Sorte mit eigenem Geschmacksprofil. Das Öl aus goldener Saat schmeckt milder und nussiger und hat eine leuchtend goldgelbe Farbe.

Damit ist es der ideale Einstieg für alle, die Leinöl bisher zu herb fanden, und bleibt trotzdem ein vollwertiges Leinöl mit hohem Omega-3-Anteil. Wir pressen die Saat schonend kalt, ohne Zugabe von Wärme von außen. Anschließend füllen wir das Öl in lichtgeschützte Flaschen ab, damit es so frisch wie möglich bei dir ankommt.

Reich an Omega-3

Leinöl enthält von allen gängigen Speiseölen am meisten Alpha-Linolensäure (ALA), eine pflanzliche Omega-3-Fettsäure. ALA trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.*

Mild statt bitter

Goldene Leinsaat macht den Unterschied: Das Öl schmeckt fein-nussig und deutlich milder als klassisches Leinöl. Es eignet sich gut für den täglichen Gebrauch, in Quark, Müsli oder Dressing.

Schonend kaltgepresst

Wir pressen die Saat kalt und ohne Zusätze. So bleiben der natürliche Geschmack und die wertvollen Fettsäuren erhalten, genau so, wie die Saat sie mitbringt.

*Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g Alpha-Linolensäure ein. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

HÖCHSTE QUALITÄT

Bio, Bioland und Saat aus Deutschland

Gutes Leinöl beginnt beim Anbau. Deshalb setzen wir auf Saat aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft in Deutschland, zertifiziert nach den Richtlinien von Bioland.

Bio-zertifiziert
Unser Leinöl erfüllt die Anforderungen der EU-Öko-Verordnung. Das bedeutet: kein Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel, keine Gentechnik und regelmäßige Kontrollen durch eine unabhängige Öko-Kontrollstelle.

Bioland – strenger als EU-Bio
Bioland ist der größte ökologische Anbauverband in Deutschland. Seine Richtlinien gehen in vielen Punkten über die EU-Bio-Vorgaben hinaus. Betriebe müssen zum Beispiel komplett ökologisch wirtschaften, nicht nur teilweise. Für Düngung und Verarbeitung gelten engere Grenzen. So kannst du dir sicher sein, dass dein Leinöl vom Feld bis in die Flasche nach besonders hohen Standards entsteht.

Saat aus Deutschland
Unsere goldene Leinsaat wächst auf deutschen Feldern. Kurze Transportwege, nachvollziehbare Herkunft und bekannte Anbaubedingungen sind uns wichtig. Denn bei einem so empfindlichen Öl wie Leinöl zählt Frische von Anfang an.

QUALITÄT & HERSTELLUNG

Qualität aus eigener Herstellung

Hinter Omega Daily steht die Ölmühle Sauerland. Mit Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Speise- und Spezialöle entwickeln und produzieren wir unsere Ölmischungen selbst.

Von der Auswahl der Rohstoffe über die Rezeptur bis zur Abfüllung begleiten wir den Herstellungsprozess mit einem hohen Anspruch an Qualität und Sorgfalt.

Unsere Herstellung entdecken